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my daily/yummy

별미칡냉면 , 매콤 세콤 달콤 3박자 물냉면 한사발 해야함!

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ㆍfoodie noteㆍ

별미 칡냉면


 

엄청 간단하게 냉면 하나로

부평구청 먹거리 골목에

2개로 나눠진 매장을 가지고 있고,

주차장도 있는 별미칡냉면

 

부평구청 먹거리 골목이라 쓰고 청리단길이라 부르는

그 곳에 가면 가장 유명한 식당 1등이 아닐까 싶은 별미 칡냉면이 있다

 

이미 한 두번 먹은 건 아니지만

블로그에 남겨놓기 위해서 올리는 리뷰!

 

 

 

  • 주소 : 인천 부평구 주부토로 145번길 28 1층
  • 영업시간 : 10:30 - 21:00
  • 라스트오더 : 20:30
  • 주차 : 개별 주차장은 있음
  • 참고사항 : 빠른 회전율, 매운 메뉴있음, 사리추가 가능
  •  


앉자마자 주문을 보통 하는데

우리는 고정메뉴가 있어서

서로 얘기도 보통 하지 않는다

 

의논을 한다면 곱빼기 먹을까 그냥 먹을까 정도,,?

 

'별미 물 칡냉면'

'별미 물 칡냉면' 곱빼기

'물만두'

 

주문 완

 


 

누구보다 빠르게 물만두가 나와주는데

물만두 별거 없고 그냥 사서 먹는 그맛인데

작은 만두라서 냉면과 같이 먹기 너무 편하다

 

같이 나오는 간장과 먹어도 무난

 

 

밑반찬이 따로 엄청 나오거나 그런 건 없고

무절임이 같이 나온다

냉면에 더 얹어먹어도 김치대신 같이 먹어도 되고~

 

 

살얼음이 가득 동동 떠있는

별미 칡냉면 등장

 

비빔냉면을 안먹는 이유는

여기는 내 입맛엔 누가봐도 물냉면이 완승이기 때문에

물냉면 외에는 절대 먹지 않는다

 

막 나왔을 때는 국물이 맑아 보이지만계란 아래 다대기 양념장이 있고꼭 잘 풀어서 먹어야한다

 

양념을 잘 풀어서 완성하면국물 한모금에MSG + 매콤 + 세콤 + 달콤입에 넣기만해도 즐거운 국물을 즐길 수 있고

 

더운 여름을 한 번에 없애주는 상쾌함도 맛볼 수 있다

 

 

얇게 채썬 오이와 무? 배? 

그리고 깨소금이 냉면을 다먹고 끝까지 국물에 함께 있어서

계속 즐겁게 즐길 수 있다

 

다대기 양을 조절하고 싶으면 미리 말하거나 추가하면 되고

국물을 남기면 사리 추가해서 다시 넣어먹을 수 있다

 

하지만 그냥 사리 추가할 바에는

곱빼기를 애초에 시키는 걸 추천

 

포장도 많이 하는 것 같은데

포장해서 먹었을 때는 매장에서 먹은 것 만큼 맛있지는 않았던 기억이,,,

 

더운 여름에 부평구청에 올 일이 있다면 무조건 강추하는 메뉴

 

 

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